这时,萧延昭从西屋走了出来,提醒道:“明日起要变天了,米粮储存在草棚里容易发霉,我已经将其移到西屋这边,这里的灶台也可以使用了。”
宁凝望了望万里无云的晴朗天空,复又瞪大眼睛望着对方:“原来你竟然会夜观天象?”
萧延昭一愣,上辈子领兵多年,早已学会观测地形和天气,一些预测都是下意识的,他倒也没想到宁凝会有此一问。
萧母含笑:“延昭从小就博览群书,文武双全,会看天气也不意外。”
宁凝倒也没多做纠结,和萧母合力将铁锅等其他厨具搬进了西屋,又将餐桌和几条木椅摆放在西屋正中,以后这里就是厨房兼餐厅了。
而院中的草棚,宁凝做主将其留下,万一以后做生意或者其他什么的,要用灶台,好歹有个备用嘛。
与萧母聊了些家常,又计划了一番入冬后的打算,宁凝就开始拾掇暮食。
其实这时候的庄户人家,一般只吃两顿饭,也就是宁凝从现代穿越而来,习惯了一日三餐,而萧家母子也曾是上层贵族,这才有了暮食的习惯。
将下午挖到的冬笋先用淡盐水煮了一会儿,去掉其中的草酸和苦涩味,而后一分为二,一半切成片状,一半切成丝状。
还是萧延昭烧火,宁凝挖了一块猪油,加热后,将冬笋片下锅炸至浅黄色后,迅速捞出沥干,又将锅中热油捞出大半,剩下的猪油继续加热,加入葱姜与今日得来的食茱萸炝锅,再次放入冬笋片翻炒。
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