宁凝心中也很高兴，看来古代的条件限制并没有太过局限她的手艺：“这还不是豆腐呢，只是豆花，等一会儿将剩下的豆花压实了，咱中午就能吃到豆腐了！”
说着，将萧母拉到一边：“娘，您觉得如果咱去镇上卖豆花和豆浆，当做朝食，可行吗？”
萧母沉思了半晌，又回味了一番刚刚豆花和豆浆的香甜美味后，使劲儿点了点头：“我觉得可行！这实在是我前所未见的美味。”
萧母以前是顶级贵族，就连她都这么说，宁凝对自己的这个朝食的销路也颇有信心。
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很快，萧延朗就将两个瓷碗端了出来，笑着说：“二哥也说好吃呢。”
宁凝不由心下遗憾，这世界没有辣椒，不然将辣椒制成油泼辣子，再给卤汁中加一勺，滴到白花花的豆花上，那才是真的美味呢！
剩下就是压豆腐了，这活儿不难，宁凝就让萧母去照顾萧小妹吃早餐，小孩子吃不了多少，因此给小妹的量是之前几人的一半儿。
萧家这个小女儿，是萧母到了底张村才生下的，从小就活得艰难，现在两岁了也没个正经名字，大家一直小妹小妹的叫着。
压豆腐就在草棚里的木菜墩上进行，先拿一张干净的布铺在木墩表面，然后将刚刚剩下的豆花一勺一勺地舀在上面，放满之后就放上一个木板，再用石头压在木板上，将豆花里的水分挤掉。
大概一个时辰后，宁凝感觉时间差不多了，就将石头搬走，用手试了试豆腐，弹性和色泽都不错，第一次的豆腐制作，很顺利的就完成了。
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