正是因为经常吃，维多利亚才一眼就能看出来这道菜的厉害之处——因为这是一次烹饪了一整块巨大的肉类。而且不是肉质均匀的肉，是奇形怪状的猪头。
这些口感上入口即化，形状上厚薄不一的猪头肉，在烹饪的过程中并未散架。猪肉头的不同部位，也呈现出了完美的烹调状态。
这简直是奇迹。维多利亚都不知道这到底要怎么做出来。
“话说。”朱灵问道，“罗马那边，一般怎么吃？”
“烤乳猪。”维多利亚答道，“所以我才觉得，这个猪头实在是太厉害了。我们烤乳猪的时候，如果不是很小的乳猪，那么一般要对猪耳朵进行额外的包裹。要不然这些猪身上凸出来的部位，很容易就会先于其他部位变得焦糊。我不知道能不能问，但这个猪头是怎么烹调出来的？”
“秘诀只有一个！我可以告诉你!”朱灵自豪的回答，“你只要有一口‘大’锅就行了。”朱灵把“大”这个字加了重音。
“‘大’锅？”维多利亚模仿着朱灵的发音，“到底有多大？”
“能装进去一整头猪那么大。因为很简单，只要你锅越大，内部就越是稳定。”
“你们会用这么大的锅来烹饪吗？！”
第一千二百六十三章公主的扒猪脸
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