「那你找到了吗?」沈恩反握住她的手,眼神温润如陈年的老茶。

        「找到了。」智宥走近一步,额头轻轻抵住沈恩的额头。窗外,西村的新绿正生长得如火如荼,那是生命力在四季更迭中,最热烈的告白。

        「沈恩,我们以後的店,就叫经纬吧。」智宥轻声耳语,呼x1间带着瑰夏的茶香,「你是横线,我是纵线。我们在这里,织一个属於我们的春天。」

        沈恩笑了,泪水在大稻埕养出的温润中打转,随即化作了一抹最幸福的弧度。

        「好。不带秤,也不带表。我们只带彼此。」

        那天傍晚,仁王山的新绿没入了深紫sE的夜幕。而在这间充满了蜂蜜甜香与咖啡花香的烘焙所里,两颗灵魂终於在时间与温度的发酵中,找到了属於她们最稳固、也最灿烂的定位。

        沈恩觉得,这块红桧木板虽然跨越了半个地球,却在此刻,终於承载住了她这辈子最烫手、也最心安的一份温柔。

        首尔的夏季即将到来,而她们的发酵,才正要进入最繁茂的阶段。

        【食笔笔记】

        龙眼蜜薰衣草酸种:成功的关键在於蜂蜜的b例。蜂蜜含有高糖分,会抑制酵母的活X,因此需分次加入,并适度延长基础发酵时间。选用锡兰产的乾燥薰衣草,需先低温萃取花香水,方能避免面包T产生肥皂味。搭配冰滴处理的瑰夏咖啡,其高雅的白茶调X能与蜂蜜的沈稳达成一种「轻重平衡」的美感。这是一道关於「定居」的料理,需在那种浓稠的回甘中,品出那份对未来的承诺。

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