语毕她便起身,留积霖在瑶池苑守着,自己带琼芳出了门。尚食局早已派了个得力的宫女在门口等她,见她到了,恭恭敬敬请她入内,去往次进院子里的一间厨房。
厨房内显是专门收拾过,不仅窗明几净,常见的食材也预先备出了数样。如葱、姜、蒜这样的东西都同时备有切片的、切磨的、切块的,鱼有清理干净的,其余肉蛋蔬菜也具有准备,可见管事的亲自费了心。
不过,卫湘倒用不着这么复杂。
她的手艺本就平平,拿手的菜式没有几道,天子又素不缺珍馐佳肴,她若抱着“露一手”的打算下厨,恐怕反倒会露怯。
所以,心意远比菜式要紧。卫湘端详眼前的众多食材思量半晌,目光定在一盘青翠可爱的绿菜上,笑道:“冬日里还有这样鲜嫩的小油菜,倒是罕见,便做一道粥吧。”
琼芳心领神会,即刻上手帮她切菜。
卫湘自去先将米粥煮上,米只用白净的大米,但需很耗工夫地慢慢熬它,需熬到粒粒开花。切碎的小油菜则是到临出锅时才加的,在热粥里滚上一滚便可,此时切忌盖锅盖。等菜滚好再加细盐,盛出后再淋三两滴香油,就是一道白绿相映的菜粥。
这样一道简单的粥,只消吃得起白米的人家便都吃得,可就像卫湘说的,冬日里鲜嫩的油菜不易得。况且它颜色虽瞧着素净,在忙过政务的夜晚却更易让人有胃口,简单干净的味道亦适合冬日暖胃。
这粥熬好后已是亥时末刻,卫湘片刻前刚让琼芳打听过,听闻紫宸殿仍灯火通明,就在粥出锅后嘱咐琼芳尽快送去。
琼芳闻言一怔:“娘子不亲自去?”
卫湘摇头,轻轻扯了个哈欠:“明日还要去向皇后娘娘问安,我该回去睡了。”
内容未完,下一页继续阅读