牛乳和鸡蛋搅拌在一起,不一会儿整个牛乳都变成淡淡的黄色。
随后,余岁欢又拿了一个用细铁丝做成的那种细细密密的漏勺。
“皇祖母,把这些个鸡蛋牛乳再过一遍这个筛子,然后倒进碗中。”
这一步骤,让东太后有些好奇。她开口问道。
“这里面也没什么东西,为什么要过这个筛子?”
“过了这个筛子做出来的牛奶布丁又细又滑,中间不会有泡泡。”
两碗牛乳布丁过了筛子以后就被放进一个小炉中,上面扣着一个盘子。这炉子下面可以燃烧炭。
“皇祖母,等这水开以后,大约一盏茶的功夫,这牛乳布丁就能做好了。”
“咱们可以再做一个牛乳蛋糕,这牛乳蛋糕也可好吃了。”
两个人一边说笑又一边开始做蛋糕。
其实这蛋糕不好做,毕竟打发蛋白这一步就够累人,两个人反正也无事,打累了也可以给旁边的宫人继续打,两个人不过就是享受一个过程罢了。
而且余岁欢也不担心东太后把蛋糕做砸了,就算是做砸了,她也可以趁着打开看的时候把做坏的放进空间,拿一个好的放进去,这样一来神不知鬼不觉。
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