要不然，我从明天就去张家老宅那边盯着点工人干活儿？”
岳峰呵呵一笑：“用人不疑，疑人不用！这事儿我有考量，嫂子就不用担心了！
你没事儿的话，隔三差五的过去蹓跶溜达倒是没问题，但是不要指手画脚，也不用你为这事儿负责！
先去混个脸熟，提前跟牛师傅那边的人员认识认识，也增加点了解！
等开业了，也都成熟人了，后面打交道更省事儿。
我哥带人接物可能有些木讷，如何处好关系还得你帮他把着关。”
陈红掰着手指头提醒道：“这……整个后厨都是牛师傅的人，到时候还不得把你给架空了啊？
这开饭店跟干食堂道理都是相通的，什么采购油水，后厨报损猫腻等，好多东西日积月累下来，单看账目可看不出任何问题！”
听到嫂子的话，岳峰抿嘴一笑：“所以，我才会让你跟我哥，去当大堂经理负责这些啊！
不过先说好啊，权利我会下放给你们，但具体如何执行，店里的氛围，你要拿捏把握好那个尺度！
为人处事大嫂肯定是一把好手，所以我就不多说了。
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