“你看看,这是我秋天到现在,攒的皮子!对了,这是野猪肉,自己进山打的,也不是啥好东西,你带回家尝尝!”岳峰顺势将这条大概三四斤的猪肉也放到了柜台边上。
“呀!这肉肥膘这么厚!给我的啊?”李丽见到皮子没怎么吃惊,但是听到岳峰说给她带了野猪肉,颇为意外。
“嗯,两百多斤的母野猪,山牲口肉的味道可能不如家养的肥猪,丽姐你凑合着尝尝!!”
“这话说的,你当我没吃过野猪肉啊?母野猪可没啥骚味儿,天天在山里吃松子吃秋子,野猪肉可比家养的肥猪还香呢!”李丽美滋滋的将肉条拎着放到了后堂。
“嘿嘿,村里也没啥好东西,你不嫌弃就好!”岳峰咧嘴一笑。
“就会贫嘴,先给你把这些皮板打打价吧,天也快黑了,别耽误你回家!”
李丽佯装嗔怒的看了岳峰一眼,随手将岳峰带来的皮板子解开,然后一张一张的测量尺寸,检查质量,瑕疵之类的。
不同的皮张,有不同的评级标准,秋冬皮比春夏皮值钱,公皮比母皮值钱,整皮比有枪眼儿、套索、夹子磨损的皮值钱。
因为当年这个时间节点上,皮料是国家出口创汇非常重要的货物,所以制定的标准相当的详细,在售货员上岗之前,更是经过细致的培训。
“你这些皮,都是用药饵获得的?皮毛品质都是全品,一处瑕疵都没有,扒皮手艺也好!哎?不对,药死扒的皮子,反面皮板没有这么均匀,你这是现场宰杀很短时间里剥的皮。”
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