第130章白三叔卖肉
即便路平安如今状态不佳,也比负重而行的白家兄弟跑的快。回到屯子喊上白家人,还把吴大伟和罗家栋也叫上了。
罗家栋已经恢复过来了,生龙活虎的,一听有肉吃,颠颠的就跟着进了山,也是个心大的。
想把两头大野猪从山里抬出来可不是简单的事儿,一群人轮换着抬,一直到了晚上八点多,才从山里出来。
抬出来也不算结束,天热,肉存不住,得尽快送到林场卖出去。
等在屯子里的白二大爷早已磨刀霍霍,一到家,众人都跟着搭把手,把野猪吊起来扒了皮,去了头蹄。
猪肉往平车上一扔,白三爷带着彦文赶着马车就连夜赶去林场了。
至于路平安等人,当然是吃肉了,用松香把头蹄和猪尾巴上的毛收拾干净,连同猪心下入大铁锅里煮。
猪肚也要处理了,这个简单,放在锅台上焙干收起来就行。
猪心好熟,煮起来不费劲,用筷子能扎透就算好了。
捞出来切成片,用葱、芫荽、蒜汁儿和香油一拌。
咻……劲道弹牙,味道好到爆。
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