第111章吃鱼和迟到
好人路平安准备做鱼了,正好他们有蒸笼,他要化悲愤为食量,把她们钓到的鳜鱼都给蒸了吃掉。
清蒸鳜鱼很好做,特别是开河鱼,只要用开水汆三五秒钟,基本不用怎么考虑除腥的事儿了。
松木做了几个木盘,清洗干净,改了花刀的鳜鱼放上几片姜,没有蒸鱼豉油就倒上一些酱油,直接装盘上笼屉蒸。
大火蒸个十五分钟,出锅时烧些猪油、菜籽油混合的热油。
撒上葱花和一点点小根蒜,往鱼身上一浇,次啦啦啦,小味儿挠的一下就上来了。
"趁热吃,大口大口的吃。莽子,把我的辣椒酱拿来,我喜欢吃辣的。"
莽子赶紧把一个藏宝贝似的罐头瓶给路平安翻了出来,里面是腌制的辣椒,特点是非常的辣。
路平安一口鱼,一口辣椒,吃的很过瘾,大叫爽快。
换作在粤省,就路平安这种的就应该拖出去斩了,哪有吃清蒸鱼配又咸又辣的辣椒酱的?
几个女知青一开始还很文雅,毕竟她们以前在家里吃鱼,家里人蒸鱼的水平一般,总是感到有些腥。
内容未完,下一页继续阅读