第90章没想到吧?我也是!
做完了实验,两人就抓紧时间开始准备晚饭了。
山里天黑的早,忙忙碌碌中时间过得很快,都没什么感觉呢,天就黑了。
晚上两人剁了些狍子肉,路平安和莽子轮流上阵,手握两把大菜刀,一顿猛剁……
直到把狍子肉剁稀碎,加盐和调料盘了盘,上了上劲儿。
锅里的水烧开后,用手抓一把肉,微微用力一挤,拿勺子一挖一个肉丸子,下到开水里,汆了一锅肉丸子。
丸子熟了之后,连汤带丸子一起盛到两个大盆碗里,碗里放了盐、胡椒粉、香油,一点点老陈醋去腥增香,一些葱花,此外还有一些菠菜和蒜黄。
这些菠菜和蒜黄还是路平安在陕北公社大院儿那边得来的呢。
在大冬天的山沟沟里能吃到除了白菜、萝卜、土豆子之外的新鲜蔬菜很不容易的,可以说相当的珍贵,幸亏路平安一直没想起来吃,要不然就这么点菜,早没了。
今天正好用得上,为丸子汤添加一抹别样的颜色,连带着味道也好起来了。
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