牙齿咬下去的瞬间，先是感受到了肉纤维的紧实，并不是卤的十分软烂，一点嚼头都没有的感觉。
火候刚刚好，稍微一用力，肉就顺着牙齿散开来。卤制的咸香味，混着猪头肉本身的香味，就这么在唇齿之间蔓延开来。
不是那种冲鼻子的浓，而是温水泡茶的感觉，那种香味，慢慢的在口腔里散开，一点一点的渗透，等反应过来的时候，满嘴都是香味。
最好吃的要数肥瘦相连的位置，简直是大厨手里的神来一笔，肥肉早被卤汤煨的没有了半分油腻，变成了半透明的色泽，颤巍巍的，牙齿碰到它，就好像马上要化开一样。
瘦肉紧实而鲜嫩，相连的位置，兼具两种口感，像是要把他们融合在一起一样，吃着是那种糯糯的感觉，口感倍棒。
猪皮那里更是好吃，酱红色的猪皮，软而不烂，带着恰到好处的嚼劲儿，牙齿咬下去，还有种咯噔的感觉，皮就在牙齿间弹动，好像在跟牙齿打招呼一样。
艾玛这个好吃的程度。
夫妻俩一边嚼着肉一边发出了赞叹的声音。
“老公，我不是在做梦吧，我以前看大明星拍美食电视剧里面，他们吃到好吃的东西的时候，脑子里就会出现幻想，现在，我脑子里也出现幻想了。”
“你幻想到什么了。”夏爸已经把肉吃完了，拿起口袋，左看右看，发现还剩下一点边角料，赶紧拿起来送嘴里。
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