第312章我就是想家了
食客满意了,拿起酒杯,又跟兄弟碰了一杯,这事情就这么过去了。
等各样美味菜品上桌后,大家都大快朵颐起来。
每样菜看起来都是色香味俱全的,但今天的主角,明显是那份叉烧肉了。
切成片的叉烧肉,摆在盘子里,外皮是油亮的焦糖色,那种亮色,亮的惊心动魄,如同最上等的釉色。
在窗外阳光的照耀下,流转着琥珀般的光泽,边缘处甚至凝出了近乎透明的脆壳,像是包裹了一层琉璃色的糖衣。
切开的那一面,瘦肉色泽粉嫩如胭脂一般好看,肌理分明,只是看这色泽,就能感受到它的嫩滑程度。
它们紧紧依偎着中间那几近透明的,如同凝固的脂膏般的肥肉层。
那肥肉已经被高温逼出了肥油,呈现出半融化的质感,晶莹剔透,与深红色的外皮,粉嫩的瘦肉交织在一起,形成了一幅可以瞬间燃爆味蕾的油画。
尤其是棱角边缘,那一点恰到好处的焦褐色,不但没有让这油画失去美感,反而增加了它的诱人感。
这道叉烧肉本来就没出现在菜单上过几次,不管是外地游客,还是零星那点本地老顾客,此时看到它,全都被那抢眼的色泽给吸引了。
内容未完,下一页继续阅读