转头去处理今天的限定菜品,佛跳墙。
要卖三天的菜,自然不可能一次熬成功,所以,是每天都在熬,昨天熬好的今天卖,今天晚上熬好的明天卖。
这会儿看着瓦罐里的佛跳墙食材在汤汁上微微颤动,方商嗅了下气味,感觉没问题,又把盖子盖上。
很快,又到了吃饭时间,太忙方商也没时间炒啥菜,就是什么简单炒点什么。
留够了十份佛跳墙之后,他把其中一份端到外面,送给正在大厅里忙碌的老妈。
回到厨房里,方军已经站在灶台那里,看着瓦罐里食材丰富,汤汁浓稠的佛跳墙流口水。
方商心领神会的给老爸盛了一小碗。
最后盛了一碗放在桌上,他对正在吃饭的大家说:“正好有多余出来的,你们都尝尝吧。”
大家正在吃饭,忽然看到了色香味俱全的佛跳墙被放在桌子上,整个人都傻眼了。
不是,他们作为员工,区区配菜师,区区洗碗工,还有佛跳墙这么高大上的菜可以吃吗?简直是不可思议!
其他的菜也就算了,哪怕是以前卖的最贵的北京烤鸭,本质上也就是一只鸭子而已,吃的是小老板的技术。
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