“儿子，你往这里一站，你爸可是受尽委屈，回头记得整两个好菜，好好慰劳一下你爸。”
方商笑道：“放心吧爸，等下糖醋鱼一上桌，他们吃过后，只会夸你生了个好儿子。”
方军勉强接受这个安慰。
等两大盆子的鱼都炸好后，他去厨房里调制糖醋汁，为了保证醋的酸香合适，今天他特意选了两种醋，陈醋和米醋，两种醋融合在一起，才是他最想要的酸味。
正在焖鸡肉的方爷爷看孙子这次调制的糖醋汁里没有放番茄酱，提醒他：“番茄酱你忘记放了？”
“不是的爷爷，番茄酱的酸甜味比较特殊，用来做糖醋排骨还好，可以中和原本醋的酸味，和糖的甜腻，但鱼腥味比较重，还是传统的糖醋汁做出来味道更好，所以，今天的糖醋鱼是不放番茄酱的。”
听了这话，方爷爷顿时眼前一亮，作为一个老厨师，他再清楚不过糖醋汁的做法，老式糖醋汁可是特别难调制的，很多厨师都拿捏不住，就连他来做，味道也很普通，所以，他才会加入番茄酱中和味道。
没想到孙子竟然能掌握老式糖醋汁的调制方法，这天赋，真是天生就适合做大厨的。
方商给大锅里爆香了姜蒜粒，倒入自己调制的那一大盆的糖醋汁，大火一把糖醋汁烧开，顿时，属于糖醋汁那酸酸甜甜的香味就冒了出来，闻着就开胃。
有些村民闻到香味回头一看，竟然是方商在做菜，感到分外吃惊，不过看老方家俩大人都没说什么，又安静下来，只是好奇，那糖醋鱼的味道。
没多久，做好的糖醋鱼终于上桌了，摆在盘子里的鱼，宛如一件精雕细琢的艺术品一样，热油赋予了它金灿灿的外壳，糖醋汁又给它披上了琥珀色的外衣。
第129章渣都没你吃的
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