第75章商哥来了,都闪开

        今天是方商正式熬卤料汤做卤味的时间,除了吊高汤用的各种肉,还有今日份儿的卤肉。

        除了排骨和鸡爪子鸡腿之外,方商还让他爸买了两个大猪头,在他看来,做卤肉怎么能没有猪头肉,这可是卤肉里最实在的一道菜了,价格实惠味道还好。

        为了保证这些肉处理能达到自己满意的程度,方商还给他爸了一个处理流程,比如清洗要洗到什么程度,漂血水最少要漂多久。

        看的方军只翻白眼:“真是小瞧你爸,我好歹是个开了多年饭店的厨子,从小就在你爷爷厨房里打滚的人,处理这点东西对我来说简直是小意思。”

        他这还真误会方商了。

        “爸,我是写给陈阿姨看的,难道你准备自己一个人处理这些东西?”

        方军夸下海口:“这么点东西,我三扒两下就处理好了,你就放心的去上学吧。”

        方商看了一眼泡在不锈钢大盆子里的那满满一大盆的鸡爪子,摇摇头,他让老爸准备二十斤鸡爪子,结果老爸觉得妈爱吃,买了五十斤,那么多鸡爪子,要一个一个的剪指甲,他就不信老爸一个人能搞的出来。

        默默把写着清洗流程的A4纸贴在窗户上,方军顿时觉得,儿子果然没法管了,有本事之后,都把他的话当耳旁风了。

        等儿子离开后,挽起袖子,气呼呼的开始洗肉,心想着一定要把肉洗的漂漂亮亮的,等儿子回来还炫耀一番。

        结果一转头,看到大盆子里又是鸡爪子又是猪头,顿时一阵头大,这让他一个人收拾到什么时候,果断把鸡爪子推到一边。

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