吃到嘴里的凉拌海蜇,虽然也是酸辣的,但又是另外一种感觉,可能是海蜇不如腐竹入味,酸辣汁更加浓郁,还带着浓郁的姜汁味,窜口的很。
切成细条的海蜇,外表光滑,入口就在口腔里滑动,沾上的汁水,也随着滑动窜到整个口腔里。
这海蜇处理的很好,吃起来十分脆爽,咬着就有一种嘎吱嘎吱的感觉,光是这种咀嚼感,就能带来不一样的体验。
再加上在冰块里冰过,这海蜇清凉宜人,简直是这个季节的开胃神器。
整个海蜇,不但有醋和辣子的酸辣味,还有酱油的鲜香,香油的醇厚,再加上蒜泥和香菜的独特香气,使得这道菜也是口感丰富,味道浓郁。
两个凉菜都好吃的不得了,如果非要让赵银去选择,到底哪一个更好吃,他都区分不出来,只觉得哪个都好吃,再喝一碗下午中午喝过的鲫鱼汤,简直是美滋滋的。
美中不足的就是,热菜不好吃,汤和凉菜都是一绝,热菜怎么能让别人炒。
赵银看了一眼忙碌中的吴欣,想要找她问一问情况,视线在大厅里到处看。
正巧这会儿排队打包的人不多了,摆在那边的小黑板露了出来。
黑板上写了三个菜的菜名,正是赵银觉得好吃的那三个菜,他感到奇怪。
为什么这三个菜要单独写出来?
正巧他这个桌子旁边也坐着好几个人,都是单独来,跟他拼桌的,赵银指着小黑板问他们。
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