好多人很久没吃过肉了。
全师傅还是干活，院里的妇女们帮忙，择菜的择菜，杀鱼的杀鱼，处理猪下水的处理猪下水。
那些肠子，只要洗干净，很多人喜欢拿来当下酒菜。
外国人吐槽中国人吃动物内脏，说什么不卫生等等。那是他们自己洗不干净，而且他们不会烹饪，做出来的下水当然就不好吃，也就不喜欢吃了。
只能说，他们不识货。
内脏才是好东西呀！
看看其他的肉食动物，吃猎物总是先吃内脏，就知道内脏才是精华。这事情，就连其他动物都知道，外国人不知道？
其实他们知道，但他们不会弄。
“放多点盐，搓干净点。”全师傅喊道。
这年头，可没有人拿面粉之类来洗猪大肠。面粉他们平时都不怎么舍得吃，拿来洗东西？怎么可能？
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